- 100% vino mexicano.
- Elaborado en el corazón de Dolores Hidalgo, Guanajuato.
- Utilización de fudres de roble francés en el proceso de fermentación.
- Técnica de bâtonnage para dar mayor estructura y composición.
- Crianza de 9 meses en barrica.
- Ganador del concurso Catavinum World Wine & Spirits Competition 2020.
- Maridaje: ceviches, ensalada de atún, empanadas de camarón, pasta con vegetales o al pesto, quesos y miel.
