Diseño único y moderno: Folklórika
Mandiles, camisas y hasta mantelería son algunas de las creaciones de Folklórika que le otorga a la ropa de cocina detalles del México contemporáneo.
Restaurantes
Éxito rotundo del Segundo Foro Gentleman Gourmet
Con la participación de los protagonistas más importantes de la industria gastronómica se llevó a cabo el II Foro de Tendencias Gastronómicas Gentleman Gourmet en el Four Seasons Ciudad de México, donde se recibieron a más de 350 invitados.
Los ganadores de los Premios Gentleman de Gastronomía
Los Premios Gentleman de Gastronomía reconocieron al talento, creatividad, compromiso y esfuerzo que marca la diferencia en la conversión y que promueve la evolución de nuestra cocina.
II Foro de Tendencias Gastronómicas Gentleman Gourmet
Sabores, tradición y futuro. El II Foro de Tendencias Gastronómicas Gentleman Gourmet es uno de los encuentros más importantes de la escena culinaria mexicana, se llevará a cabo el próximo lunes 25 de septiembre en el hotel Four Seasons.
Nuevas recetas en la Península
El restaurante Litoral, al interior del Renaissance Cancún Resort & Marina, es la más reciente creación del reconocido chef Ricardo Muñoz Zurita. Gentleman estuvo en su apertura y te contamos todos los detalles.
Un increíble cuchillo para grandes chefs
Recorremos algunas de las mejores barras de Omakase en Ciudad de México, donde se puede experimentar esta privilegiada gastronomía, que en Japón es todo un rito.
Manos prodigiosas
Recorremos algunas de las mejores barras de Omakase en Ciudad de México, donde se puede experimentar esta privilegiada gastronomía, que en Japón es todo un rito.
Tradición mexicana e innovación culinaria
Paxia, el clásico e icónico restaurante del reconocido chef Daniel Ovadía, sigue deleitando a los comensales desde su fundación en 2005. Destaca on su enfoque en la incorporación de técnicas culinarias innovadoras a los sabores más representativos de la cocina mexicana.
Los ganadores The World’s 50 Best Restaurants 2023
Desde Valencia, España, se reveló el listado The World’s 50 Best Restaurants 2023. Central, de Perú, el mejor del mundo, escoltado por los españoles Disfrutar, DiverXO y Etxebarri. Quintonil, el mejor de México en el 9ª puesto. Pujol, obtuvo el 13 lugar.
Lo mejor de Baja California en CDMX
Los famosos productos del mar de La Paz llegan a la capital. Con ingredientes frescos y un concepto innovador, Bismarkcito Polanco es un spot gastronómico que quiere conquistar a los comensales con una de las cocinas más emblemáticas de México.