La Trattoria Palacio se ubica en Polanco y ofrece un amplio menú inspirado en la cocina italiana donde destacan la calidad de sus ingredientes. Todo ello, en un ambiente extraordinario y un servicio de primer nivel.
Sofitel Mexico City Reforma pretende cautivar a los amantes de la coctelería a través de Freehouse, el nuevo speakeasy bar ubicado en la imponente fachada de la casona antigua del hotel, uno de sus espacios más sofisticados.
Ubicado en la colonia Roma, este restaurante a cargo del chef Fernando Martínez Zavala ofrece una propuesta culinaria original. Platillos diferentes e innovadores en un un ambiente cálido, donde destaca su diseño contemporáneo.
La innovadora propuesta de coctelería contemporánea y disruptiva de Handshake cosecha un nuevo triunfo y brilla con esencia propia en el listado The World’s 50 Best Bars 2022 al ubicarse en la posición 11, al lado de bares de Asia, Europa y América.
Desde fogones con huerto propio, hasta espacios experimentales y sitios con galardón internacional, muchos ya con espíritu sostenible. Como cada año hacemos un recuento guiado por la selección de un jurado conocedor, donde abundan muchas novedades.
SabinaSabe es un restaurante-Bar ubicado en una casa colonial del corazón de Oaxaca. Un spot que ofrece un ambiente relajado, con platillos para compartir y la mejor coctelería.
Disfruta de la alta calidad y servicio de La Vicenta, Ilios, Porfirio’s y Harry’s.
Vive una experiencia única en Beluga, una propuesta gastronómica fresca que apuesta por la cocina del mar del Pacífico en un ambiente relajado y donde la decoración de vegetación y mobiliario sustentable te transportará a las costas internacionales y mexicanas.
El lunes 26 de septiembre en el hotel Four Seasons Mexico City se inauguró el Primer Foro de Tendencias Gastronómicas Gentleman, el punto de encuentro de la gastronomía mexicana, donde tuvieron varios conservatorios con temas referidos a la industria.
Los Premios Gentleman de Gastronomía coronaron el Primer Foro de Tendencias Gastronómicas. Un reconocimiento al talento, creatividad, compromiso y esfuerzo que marca la diferencia en la conversión y que promueve la evolución de nuestra cocina.
