El mejor coctel para celebrar el Día Internacional de la Margarita

Hoy 22 de febrero se celebra el día internacional de las margaritas. En esta ocasión el mixólogo Felipe Barrios González de Sotavento, restaurante de Andaz Mayakoba, ha creado una innovadora margarita.


 
DAMA DE NEGRO 
 
 
2 oz de Maestro Dobel tequila 
1/2 oz de jugo de limón amarillo Eureka 
1/2 oz de jugo de limón verde
1/2 oz de carbón activado 
1/2 oz de jarabe de humo sólido con chile de árbol 
 
 
Modo de preparación:
Coloca todos los  ingredientes en un shaker y agita vigorosamente unos cuantos segundos
Sírvela en un vaso y adorna con un toque especial con rodaja de limón deshidratado y un chile de árbol

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